Рабочее место парикмахера: секреты организации

Рабочее место парикмахера — это не только кресло и зеркало, но и тщательно продуманная система, от которой зависит комфорт клиента и эффективность мастера. Сегодня поговорим о секретах подготовки и организации рабочего места парикмахера — рассмотрим правила эргономики и безопасности, требования нормативов к пространству мастера, оптимальный набор оборудования и нюансы поддержания чистоты и дезинфекции.

Правила организации рабочего места парикмахера

Если говорить кратко, правильная организация рабочего места парикмахера начинается с учета требований эргономичности и безопасности. Рабочая зона парикмахера должна быть устроена так, чтобы всё необходимое располагалось удобно и ничто не мешало процессу. Ниже перечислены ключевые правила продуманной планировки и обеспечения безопасности на рабочем месте специалиста.

Удобное размещение инструментов и материалов

Рабочие места парикмахеров оборудуются таким образом, чтобы все часто используемые инструменты располагались в пределах легкой досягаемости, оптимально — на столике или полке возле зеркала. Мастер не должен тянуться через клиента, и тем более недопустимо, чтобы, например, провод фена лежал у клиента на коленях во время работы. Организуйте хранение так, чтобы фен и прочие электроприборы были закреплены сбоку или на держателях, а редко используемые принадлежности убирались в выдвижные ящики. Это обеспечит порядок и сэкономит время при выполнении стрижки или укладки.

Правильное расположение розеток

Продуманное рабочее место парикмахера начинается с определения схемы электропитания салона. Оптимально установить несколько электрических розеток возле каждого парикмахерского кресла. Это избавит от необходимости прокладывать по залу удлинители и тройники, которые путаются под ногами, создают ненужные сложности и риск споткнуться. Каждое рабочее место парикмахера, будь то мастер-универсал или специалист по укладкам, должно иметь быстрый и удобный доступ к электричеству для подключения фена, стайлера, машинки для стрижки и других приборов.

Пространство вокруг рабочего кресла

Очень важно обеспечить достаточно пространства вокруг клиентского кресла. Радиус рабочей зоны мастера-парикмахера должен быть не менее 0,9 метра для комфортной работы, поэтому расстояние между соседними креслами обычно делают около 1,8 м. Такая планировка обеспечит эргономику рабочего места парикмахера, позволив ему свободно передвигаться, не задевая мебель и другие окружающие предметы. В данных условиях смогут комфортно работать рядом сразу несколько парикмахеров, не мешая друг другу. Если помещение небольшое, лучше сократить количество рабочих мест, чем нарушать эти рекомендации.

Безопасность и порядок на рабочем месте

Безопасность клиента и мастера — приоритет в организации пространства. Во-первых, в основном зале салона обязательно должна находиться аптечка первой помощи с бинтами, антисептиками, пластырями и другими средствами на случай порезов или ожогов. Во-вторых, рабочее место парикмахера должно быть свободно от нагромождений оборудования — никаких лишних предметов или проводов под ногами, о которые можно споткнуться. Все кабели (например, от электроприборов) следует фиксировать или убирать. Соблюдение порядка снижает риск травм на рабочем месте и повышает общую эффективность работы парикмахера.

Основные требования к эргономике рабочей зоны парикмахера

При обустройстве парикмахерской важно руководствоваться законодательными нормативами в сфере гигиены и охраны труда. В России действуют санитарные правила, например СанПиН 2.1.2.1199-03, устанавливающие строгие требования к условиям работы в салонах красоты. Эти нормы регламентируют показатели освещенности, микроклимата, минимальной площади и другие параметры рабочей зоны, обязательные для соблюдения. Рассмотрим основные из них — требования к освещению, температурному режиму, а также площади и размерам парикмахерского места.

Освещение рабочего места

Согласно нормативам, освещенность на рабочем месте парикмахера должна быть не ниже 400 лк (люкс). Требования к освещению особенно важны для организации рабочего места парикмахера при окрашивании волос: для точной работы с цветом волос важно использовать свет с высоким индексом цветопередачи (Ra не менее 80) и нейтральной цветовой температурой порядка 4000–5000 К. Осветительные приборы следует располагать и настраивать так, чтобы свет был мягким, рассеянным, не бил прямо в глаза ни мастеру, ни клиенту и не создавал бликов в зеркале. Правильно организованное освещение позволяет видеть реальные оттенки волос без искажений и предотвращает быстрое утомление глаз мастера.

Температурный режим и вентиляция

Подготовка рабочего места парикмахера в том числе должна включать и проветривание помещения перед работой. Оптимальной считается температура воздуха около 22 °С: нормы предусматривают диапазон 21–23 °С в холодный период года и 22–24 °С в теплый период. Относительная влажность рекомендуется на уровне 40–60% для комфортного самочувствия. Помните, что в парикмахерском зале необходимо обеспечить хорошую вентиляцию и при возможности кондиционирование: потоки свежего воздуха без сквозняков улучшат условия работы. Испарения от красок, лаков и других пахучих веществ должны удаляться вытяжкой. Также важно избегать прямого холодного или горячего воздуха, направленного на клиента (поток от кондиционера или обогревателя лучше направлять в сторону).

Площадь помещения

Для каждого рабочего места парикмахера должна быть предусмотрена достаточная площадь. Официальные санитарные нормы устанавливают минимальную площадь универсального места парикмахера 6–8 м². Даже небольшая парикмахерская с одним креслом должна иметь зал общей площадью не менее 15 м², чтобы соблюсти все требования. В пространстве важно предусмотреть и дополнительные зоны (гардероб, место для ожидания, подсобные помещения) согласно нормативам, но ни в коем случае не экономить пространство за счет рабочей зоны мастера. Кроме того, высота потолков рекомендуется не менее 2,7 метра: это обеспечивает достаточный объем воздуха и эргономичное размещение светильников.

Размеры парикмахерского места

Под размерами рабочего места понимаются габариты зоны, отведенной непосредственно под кресло, зеркало и движения мастера. Эргономика требует соблюдать минимальную ширину порядка 1,5 метра (если рабочие места расположены вдоль стены или островом). Расстояние между клиентскими креслами, как упоминалось, должно быть достаточно большое — около 1,8–2 метров, чтобы мастера не мешали друг другу при одновременной работе. Также важно правильно размещать зеркало и кресло относительно друг друга: зеркало устанавливается на такой высоте, чтобы клиент видел себя хотя бы по пояс или в полный рост, а у мастера был удобный обзор со всех сторон.

Подготовка оборудования рабочего места парикмахера

Организация пространства невозможна без правильного подбора и размещения оборудования. Здесь важен комплексный подход: необходимо не только приобрести все нужные элементы, но и продумать, как они будут использоваться в работе. Недаром на профессиональных семинарах для парикмахеров делается акцент на стратегию «Думай» — осознанный и творческий подход к организации труда. Например, на обучающих семинарах Matrix Up Lift можно не только узнать больше о секретах работы с формулами Matrix, но и перенять у профессионалов креативный подход к решению многих других задач, включая оптимальное обустройство своего рабочего места. Рассмотрим, из каких основных элементов состоит рабочее место парикмахера и как выбрать каждый из них для максимальной эффективности.

Парикмахерское кресло

Кресло для клиента — центральный элемент оборудованного места парикмахера. Идеальное кресло должно быть удобным для клиента и практичным для мастера. Рекомендуется выбирать вращающееся кресло с возможностью регулировки высоты и с фиксаторами (стопорами) на колесах. Обязательны мягкая спинка и удобные подлокотники, ведь посетителю иногда приходится проводить в кресле 4–5 часов во время сложного окрашивания или завивки. Не менее важна обивка: она должна быть из влагостойкого и прочного материала (например, качественная искусственная кожа), который легко очищается и не портится от рабочих составов.

Зеркало и места хранения

Зеркало — визитная карточка рабочего места парикмахера. Именно в зеркале клиент видит результат работы, поэтому экономить на качестве зеркал не рекомендуется. Зеркало должно быть достаточно большим по размеру и идеально ровным, без искажений, трещин и царапин. Очень удобно, когда зеркало совмещено с тумбой, полкой или небольшим столиком: это позволяет хранить под рукой инструменты и материалы, экономя пространство. Хорошее зеркало для парикмахера снабжается подсветкой по бокам или сверху, и желательно, чтобы яркость подсветки можно было регулировать в зависимости от нужд мастера. Кроме основного — большого — зеркала, предусмотрите и ручные зеркала: с их помощью мастер сможет показать клиенту стрижку или окрашивание со всех сторон, включая вид сзади.

Парикмахерская мойка

Специальная парикмахерская мойка (раковина для мытья головы) — обязательная часть оснащения салона. Даже в экономсегменте на каждые 2–3 рабочих кресла должна приходиться хотя бы одна мойка, а в салоне высокого уровня желательно установить отдельную раковину для каждого мастера. Выбирайте мойку из качественного прочного материала (лучше керамика/фаянс): она дольше прослужит и ее легче содержать в безупречной чистоте. Конструкция мойки имеет большое значение — оптимально, чтобы была специальная выемка для шеи с мягкой накладкой, позволяющая клиенту удобно откинуть голову, не напрягая шею. Рабочую зону мойки размещают либо у стены, либо в центре зала — главное, чтобы у мастера был свободный подход с обеих сторон, а рядом стояли столик или полка для шампуней, бальзамов и других средств.

Дезинфекция парикмахерского рабочего места

Организация рабочего места парикмахера включает строгое соблюдение санитарных норм по уборке и дезинфекции. Правила гигиены для салонов красоты подробно прописаны в нормативных документах, и их выполнение обязательно. Поддержание чистоты не только обеспечивает безопасность клиентов и персонала, но и повышает лояльность посетителей. Ниже перечислим основные требования к уборке помещения и дезинфекции оборудования и инструментов.

• ● Уборка помещения. После каждого клиента необходимо подметать и убирать с пола остриженные волосы. В конце каждого рабочего дня пол моют с использованием дезинфицирующего средства. Как минимум раз в месяц проводится генеральная уборка — с мытьем и дезинфекцией всех поверхностей, светильников, рабочих столов и оборудования.
  
  
• ● Обязательная дезинфекция инструментов. Все инструменты, соприкасающиеся с клиентом (ножницы, бритвы, машинки, расчески, кисти и пр.), должны дезинфицироваться после каждого использования. Повторное применение инструмента без надлежащей обработки категорически запрещено — это важнейшее требование санитарных норм.
  
  
• ● Методы дезинфицирования парикмахерских принадлежностей. Режущие инструменты (ножницы, лезвия опасной бритвы) рекомендуется очищать спиртовым раствором с концентрацией этанола не менее 70%. Насадки и съемные ножи электрических машинок для стрижки обрабатывают раствором хлорамина, а затем их металлические части дополнительно кипятят для стерилизации. Расчески, щетки, бигуди и прочие инструменты моют в мыльном растворе, дезинфицируют (например, погружением в раствор хлорамина) и тщательно просушивают.
  
  
• ● Дополнительные меры обеспечения гигиены. Каждому мастеру желательно иметь не один, а минимум два комплекта инструментов. Пока один набор проходит дезинфекцию и сушку, второй может использоваться без задержек в работе. Также рекомендуется использовать одноразовые накидки или надевать чистую рабочую униформу перед обслуживанием каждого следующего клиента. Все многоразовые полотенца и накидки после использования должны отправляться в стирку при высокой температуре. Рабочие поверхности (стол, полки) в течение дня регулярно обрабатываются дезраствором.

Грамотная организация рабочего места парикмахера требует комплексного подхода — от планировки пространства до соблюдения санитарных норм. В совокупности все перечисленные аспекты обеспечивают комфорт и безопасность как для клиента, так и для мастера. Эксперты индустрии красоты справедливо отмечают, что чистота салона должна быть сопоставима с чистотой операционной, а эргономика рабочих мест — продуманной до мелочей. Уделяя внимание освещению, микроклимату, удобству оборудования и гигиене, владелец салона тем самым заботится о репутации заведения и качестве услуг.

Опубликовано: June 18, 2022